В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Киров
Пункт выдачи товара:
Киров

Пароконвектомат Lainox COES026

АРТ: 171823
Статус: Уточнить у менеджера
364 480
Быстрый заказ
В корзину

В кредит от 15 166 руб/мес

?
Основные характеристики
*-Подключение 380 В
*-Количество уровней 6
*-Расстояние между уровнями 60 мм
*-Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 352x325 / 329x300 мм
*-Тип гастроемкости GN 2/3
*-Панель управления электронная
*-Способ образования пара инжектор
*-Температурный режим от 30 до 300 °С
*-Мощность 5.25 кВт
*-Ширина 510 мм
*-Глубина 625 мм
*-Высота 880 мм
*-Вес (без упаковки) 59 кг
*-Производитель Lainox
*-Страна-производитель Италия
*-Гарантия 12 мес.
Описание
Пароконвектомат Lainox COES026R серии Compact by Naboo предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.

Режимы приготовления:

Автоматический: более 90 сохраненных программ
    Ручные режимы: 
    Конвекция: от 30 до 300 °C
        Пар: от 30 до 130 °C
        Комбинированный: от 30 до 300 °C
    
    Ручной режим с немедленным запуском приготовления
    Программируемый режим: самостоятельное программирование до 99 рецептов процесса приготовления из 9 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде
Системы контроля: 

Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере
    Fast-Dry®: система быстрого удаления пара
    Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков
    Ecospeed®:  контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры
    Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии
    Система самодиагностики
Системы управления:

Буквенно-цифровой дисплей высокого разрешения HVS для отображения значений температуры, функции Autoclima и времени 
    Цветной ЖК-дисплей с диагонаью 2,4? для отображения избранных программ, вентиляции, автоматической мойки и настроек
    Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора.
    USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления
    Отложенный запуск программ приготовления
Особенности: 

Ручное пароувлажнение
    Ручная регулировка выпускного отверстия камеры
    Ручной предварительный нагрев
    Внешнее подключение температурного щупа с возможностью быстрого подключения щупа-иглы для приготовления в вакуумной упаковке или для продуктов маленького размера
    Съемная передняя панель
    Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
    Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
    Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
    Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
    Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
    Подсветка с таймером
    Защита от влаги: IPX4
Дополнительные характеристики:

Количество блюд: 20 / 50
Опции (заказываются отдельно):

Многоточечный датчик-термощуп с диаметром 3 мм
    Автоматическая мойка
    Ручной душ с внешним креплением
    Стенд для установки
    Вытяжной колпак 
    Мультигриль
    Система оптимизации энергии SN
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера

Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх